伝統菓子のご案内
加賀藩のお菓子づくり
「根っこが見える」食品メーカーとして、素材を厳選し製法も徹底的にこだわります。
御菓子城加賀藩の企業理念である、「根っこが見える」という安心安全への取り組みは、全てを見渡せる生産設備の完備、世界基準となるHACCPの認証取得と単なる美味しさだけを追い求めるのではなく、美味しさに安心を添える事を大切にしています。生産から出荷に至るまで、「根っこが見える」事でごまかしのない、他者に責任を転嫁しない、そんな企業姿勢の下で伝統菓子は作られています。
加賀藩のお菓子
創業当初より人気の加賀福、加賀藩の月など加賀藩を代表する定番の和菓子、四季折々の味と香り豊かな季節の和菓子、さまざまなご用途に合わせた商品などをご用意しています。
加賀福
加賀藩の月
加賀藩銘菓お菓子売り場のご案内
本丸御菓子御殿 | 加賀百万石の伝統文化を生かした老舗の御菓子処の象徴
日本庭園に囲まれた広大な敷地にそびえる、御菓子城加賀藩の本丸は、加賀百万石の伝統文化を生かした老舗の御菓子処の象徴です。創業以来親しまれております、名物「加賀福」をはじめ、数多くの銘菓が皆様のお越しをお待ちしております。
包撰菓 | 250種類のお菓子から自由に包むオリジナル菓子ギフト
1箱ではなく1個単位でお求め頂けるお菓子を、和洋バラエティ豊かに常時250種類取り揃えております。さらにラッピング材料も100種類以上。お好きなものをお好きなだけ、ご自由にギフト包装をして、楽しみながらオリジナルなお菓子ギフトを創作頂けます。親しい方へ気持ちを込めて「選ぶ・包む」お菓子のプレゼントは喜ばれること請合いです。
庭園茶房 折り鶴 | 風雅な大庭園を眺めながら憩いのひとときを
窓外には、四季の風情を水面に映す大庭園。春夏秋冬それぞれに美しい庭園を眺めながら、想い出に残るひとときをごゆっくりお過ごし下さい。
